挽きたてのコーヒー

注文したコーヒーミルが届いたので、さっそく飲んでことにした。

新品のはずだが、ねんのために一通り水洗いして乾燥させておき、使用するのは夜になってしまった。今夜はなかなか寝付けないことになりそうだ(-_-;)

豆はキーコーヒーのモカ・ブレンドを買っておいたのでそれを電動コーヒーミルで挽いてみる。

 

コーヒー豆をマジマジと見つめるのはおそらく人生初だ。

豆を入れてボタンを押すだけ。

ゴリゴリと豆を挽く音とモーター音がそこそこうるさいので、深夜の使用は控えたほうが良さそうだ。

 

挽き終わったのでさっそくペーパードリップで淹れる。

眠れなくなるとまずいので量は少なめにしておいた。

 

いよいよ自宅で淹れた挽きたてのコーヒー初体験である。

香りは良いがレギュラーコーヒー(粉のやつね)との違いはよくわからない。強いような気もするけどね。

 

味は・・・

うん、美味しい。レギュラーとは確かにはっきりと味が異なる。

なるほどなぁ。どうやら新しい世界に入ってしまったらしい。

 

モカ・ブレンド以外の豆を試してみたくてしょうがないし、ペーパードリッパー以外の方法も試したい。

まぁ、私は凝り性だけど飽きっぽいところがあるので、しばらくハマってから飽きるかもしれないけどね。

 

多めに挽いておいたので、明日の朝はそれで淹れてみて、挽きたてと比較してみる。

コーヒー好きの方々は揃って「挽きたて」を勧めてくるんだが、あんまり差が無いならストックしておいたほうが便利だと思うんだよね。

 

とりあえず眠れるかどうかの試練が先にあるな(-_-;)

気のせいかもしれないがカフェインの効果が強いような?

120ccぐらいにしておいたんだけどな。

タイトルとURLをコピーしました